Kurzbeschreibung

Das LFGB legt allgemeine Grundsätze und Anforderungen des Lebensmittel- und Futtermittelrechts fest. Der von Experten des Lebensmittelrechts verfasste Kommentar zum LFGB ist eine unverzichtbare Hilfestellung bei immer wieder auftretenden Auslegungsfragen. Das Autorenteam liefert kompetente und praxisnahe Erläuterungen zu wichtigen Sachverhalten und bezieht aktuelle Rechtsprechungen mit ein.

Lebensmittelunternehmen und deren Berater, Gerichte, Rechtsanwälte, Überwachungsbehörden und Laboratorien können den Kommentar für Fragen rund um den Verkehr mit Lebensmitteln, Futtermitteln, kosmetischen Mitteln und sonstigen Bedarfsgegenständen gewinnbringend einsetzen.

Aus dem Inhalt:
- Grundsätze zum Verkehr mit Lebensmitteln, Futtermitteln, kosmetischen Mitteln und sonstigen Bedarfsgegenständen
- Verbote zum Schutz der Gesundheit und zum Schutz vor Täuschung
- Überwachung, Gegenproben, Rücknahme
Duldungs-, Mitwirkungs- und Übermittlungspflichten
- Information der Öffentlichkeit
- Im- und Export
- Straf- und Bußgeldvorschriften